Tarhana Çorbası Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez yiyeceklerinden biri de tarhana çorbası olarak belirtilmektedir. Tam bir şifa deposu olan bu çorba çeşitli malzemelerin bir araya getirilip harmanlanması ile oldukça besleyici olmaktadır. Bebek ve çocukların gelişimine katkısı olan toz tarhana birtakım aşamalar sonucu hazırlanmaktadır. Tarhana Nasıl Yapılır? Tarhana çeşitli sebzelerin un ve yoğurtla birleşmesi sonucu ortaya […]
18 Kg Teneke Peyniri Nedir? Edirne yöresinin balkan köylerinden günlük olarak toplanan, belirli kalite kontrol testlerinin yapıldıktan sonra peynir ustalarının özenle işlediği doğal şirden mayasıyla mayalanıp , 2 ay ile 12 ay arasında soğuk hava depolarında dinlendirilmiş , 18 kg teneke peynir için 115 kg ile 140 kg süt kullanılarak uygun tuz ve sıcaklık koşullarıyla […]
Tereyağlı Kurabiye Tarifi Akgünler peynircilik kalite hizmet ve eşsiz tadıyla sunduğu tereyağı ile sofranızda yer almaya devam etmektedir. Kurabiye, genç yaşlı herkes tarafından beğeni ile tercih edilen besinlerin arasında yer almaktadır. Fakat kurabiye yapımında, organik 125 gram köy tereyağı tercihi son derece önemlidir. Tereyağlı kurabiye yapılma aşamaları aşağıda yer almaktadır. Köy Tereyağı İle Kurabiye Yapımı […]