Kaşar Peyniri ile Yapılan 3 Tarif Kaşar Peynirli Mantar Sote: Malzemeler: 500 gr mantar 1 adet soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz ve karabiber Yapılışı: Mantarları yıkayıp dilimleyin, soğanı da küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağı tavada eritin, soğanı ekleyip kavurun. Mantarları da ekleyin ve orta ateşte soteleyin. Mantarlar pişince […]

Peynir Tabağı Sunum Peynir ve peynir tabağı kahvaltı ve brunch gibi öğünlerin vazgeçilmezi olarak sofralarda yer almaktadır. Ancak bu öğünler dışında şarap tabağı olarak kullanımı da vazgeçilmez bir hale gelmiştir. Peynir tabağı ya da şarap tabağı olarak anılan bu sunumu hazırlamak, sofralara şıklık ve lezzet katmaya yardımcı oluyor. Peynir Tabağı Nedir? Peynir tabağı sadece öğünlerde […]

Beyaz Peynirli Girit Ezme Beyaz Peynirli Girit Ezme, yaparken kullanılacak peynirlerin kalitesi oldukça önemlidir. Kullanılacak peynirin kalitesi mezemizin lezzetine doğrudan etki edecektir. Yörelere kullanılan peynirlerin isimleri farklılık gösterebilir. Girit ezmesi üç peynirle hazırlanan çilingir sofralarının vazgeçilmez eşlikçisidir. Girit ezme yaparken baharat veya peynirleri istediğiniz miktarda arttırabilir veya azaltabilirsiniz. Yunan mutfağına ait olan bu meze ülkemiz […]