Kahvaltıların Vazgeçilmez Lezzeti Çocukların büyüme sürecinde ve kadınların menopoz sonrası kemik erimesine tek çare köy peyniri olmaktadır. Kanseri önleme de etkilidir. İçerdiği yüksek orandaki protein, vitamin ve mineral kas kütlesini artırmakta görevlidir. Bu sayede peynir tüketenlerin zayıflama süreci sağlıklı tamamlanmaktadır. Hamilelerin tüketmesi gereken beyaz peynir hem bebeğin sağlığı hem de süt artırıcı etkisinden dolayı önemlidir. […]
Kahvaltının Lezzet Durağı Kahvaltı sofralarının baş tacı Edirne Peyniri içerdiği vitamin ve mineraller açısından oldukça zengindir. Günlük kalsiyum ihtiyacının büyük bir kısmını karşılaması nedeniyle faydaları saymakla bitmemektedir. Yüksek protein içeriğine sahip olması sağlıklı beslenenler için idealdir. İnsanların metabolizması için önem taşıyan B12 ve B6 vitaminlerini içeren Trakya Peyniri diyet sürecinde kurtarıcıdır. A vitamini açısından zengin […]
Türkiye’de insanlar iyi malzemeyi unuttu, kötü örnekleri referans olarak almaya başladı. Geleneksel metodları sürdürüp nefis lezzetleri korumaya çalışan gizli kahramanlar da olmasa yandık. Onların bazılarını anlatacağım; beyaz peynir ve zeytinyağı üretiyorlar. Branding konusunda uzman ve gerçek bir gurme olan bir Fransız arkadaş geçenlerde ülkemiz ile ilgili doğru bir tespitte bulundu. Dost acı söyler misali. “Türkler […]